Випробування харчової продукції, будматеріалів та сировини

Product's description

Випробувальна лабораторія ДП "Закарпаттястандартметрологія" проводить наступні роботи:

- сертифікаційні випробування продуктів харчування та сировини на відповідність їх нормативній документації за показниками безпеки, фізико-хімічними та органолептичними показниками;
- випробування продукції на відповідність її технічним умовам при виробництві;
- сертифікаційні випробування будматеріалів і сировини за фізико-механічними, геометричними та радіологічними показниками;
- експертні та ідентифікаційні випробування харчової продукції, будматеріалів та сировини.

Показники безпеки включають в себе визначення:

токсичних елементів;
нітритів;
нітратів;
пестицидів;
мікотоксинів;
нітрозамінів;
радіонуклідів;
консервантів;
підсолоджувачів;
альдегідів, сивушних масел, метилового спирту для лікеро-горілчаних виробів, спирту, коньяків;
заліза у воді, продукції виноробства, тощо.

Фізико-хімічні показники включають в себе визначення:

міцності (для алкогольної продукції);
вологості;
зольності;
вмісту кухонної солі;
сухого залишку;
мінералізації;
вмісту цукру;
вмісту консервантів;
вмісту підсолоджувачів, тощо.

Органолептичні показники включають в себе визначення:

запаху;
смаку;
вигляду;
кольору;
вмісту сторонніх домішок, тощо.

Радіологічні випробування включають в себе визначення:

питомої активності радіонуклідів;
вмісту радіоактивного цезію;
вмісту радіоактивного стронцію.

Фізико-механічні та геометричні випробування включають в себе визначення:

розмірів;
кутів;
міцності на стиск;
міцності на згин;
морозостійкості;
водопоглинання;
вмісту сторонніх домішок (включень);
маси виробу;
питомої густини, тощо.

Лабораторія ДП "Закарпаттястандартметрологія" створена 01.03.1994 року, акредитована на технічну компетентність та незалежність у системі акредитації УкрСЕПРО.