Register    Enter


Сыр твердый "Пармиджано Реджано"


Seller: ARDІS, TORGІVELNA KOMPANІYA, LTD
Phone number: (044) 5380809
Shevchenkovskiy district , Kiev
All goods of this seller (4)


Order
Product's description
Пармиджано Реджано - твердый выдержанный сыр


Пармиджано Реджано - самый известный в мире итальянский сыр. Называется он так потому, что выпускается только в нескольких провинциях региона Эмилия-Романья: Парма, Реджо Эмилия, Модена, частично Мантова и Болонья. В 2004 году насчитывалось 512 производителей пармезана. Сыр, изготовленный за пределами региона, пармезаном называться не может.

Пармезан относится к продуктам марки DOP (Denominazione di Origine Protetta - Защита по Происхождению). Производство сыра тщательно контролируется консорциумом производителей сыра пармиджано реджано.

Пармезан относится к твердым сырам. Его производство ежегодно начинается 1 апреля и заканчивается 11 ноября. После этого сыр созревает до 36 месяцев. Для производства пармезана в год требуется молоко 270 тыс. коров. Чтобы получить 1 кг сыра, необходимо 16 литров молока. Головка созревшего сыра имеет диаметр 35 - 45 см, массу 24 - 40 кг. Структура сыра зернисто-чешуйчатая, ломкая. Пармезан имеет острый насыщенный вкус и глубокий аромат.

Сир твердий “Добродар” 50%, 3,5 кг

Seller: MOKOSHA, PE
Category: Послуги з оптової торгівлі молочними продуктами, які швидко псуються
“Добродар” сир твердий 50 % 3,5 кг Категорія: Тверді. Виробник: Звенигора Вага одиниці: 3,5 кг. Фасовка: Брус Термін... All goods of this seller (4)


Lvov
(093) 3239864

Order

Крем-десерт "Ванильный"

Seller: ARDІS, TORGІVELNA KOMPANІYA, LTD
Category: Послуги з оптової торгівлі молочними продуктами, які швидко псуються
Крем-десерт Ванильный Французская компания Elle & Vire представляет линейку крем-десертов, которые заняли одну из лидирующих позиций... All goods of this seller (4)


Kiev
(044) 5380809

Order