Лукас Болс: элитные ликеры от старейшей в мире винокурни

 

Базирующаяся в Нидерландах дистиллерия Lucas Bols работает с конца XVI века и считается старейшим в мире производителем крепкого алкоголя с официальной лицензией. За свою богатую историю продукция компании многократно поставлялась различным монаршим дворам. В настоящее время концерн владеет также рядом других культовых торговых марок. Значительную долю в ассортименте бренда занимают разнообразные ликеры, однако есть также премиальные сорта джинов и бренди на фруктовой основе. Отдельные сорта предназначены исключительно для добавления в состав барных коктейлей. Впрочем, большинство вполне подходит для получения удовольствия от употребления в чистом виде. В статье мы познакомим вас с наиболее изысканными напитками, производимыми торговой маркой Bols.

 

 

Amaretto

 

Ароматная разновидность культового итальянского ликера на миндальной основе. Напиток отличается мягким вкусом и очень легко пьется без разбавления и закуски. Хотя и для употребления в качестве аперитива он очень даже подходит.

 

Zwarte Kip (Черная курица)

 

Один из культовых нидерландских яичных ликеров десертной категории Advocaat. Принято считать, что первоначально подобный напиток был популярен в Южной Америке в доколумбовый период. Имеет густую консистенцию и богатую палитру вкусов. Если вы желаете ознакомиться с продукцией бренда Болс, в первую очередь рекомендуем попробовать именно этот сорт.

 

Goldstrike

 

Напиток типа декокт, приготовленный по оригинальной рецептуре, позаимствованной у Буров (голландских колонизаторов Южной Африки). Производится на основе шнапса, кукурузных хлопьев и корицы. Имеет характерный пряный купаж и долгое, слегка сладковатое послевкусие.

 

Sloe Gin (терновый джин)

 

Крепкий ягодный джин для обильной обеденной трапезы. Изготавливается на основе традиционных местных рецептур и технологий. Главный потребитель — Великобритания.

 

Vaccari

 

Ароматная самбука, названная в честь итальянского мастера Артуро Ваккари, придумавшего рецепт культового сорта ликеров Galiano. Напиток с крепким характером и богатым вкусовым букетом.

 

Parfait Amour

 

Изысканный ликер с неповторимым лиловым оттенком. В состав входят выдержанный виноградный спирт, лепестки розы, апельсиновая цедра и душистая ваниль. Отличный вариант для любителей ликеров, желающих попробовать «что-то новенькое».

 

Triple sec

 

Популярный во всем мире сорт ликера на основе экстрактов цитрусовых, преимущественно лайма. Во вкусовой палитре также прослеживаются нотки специй и душистых полевых цветов.

 

Butterscotch schnapps

 

Фирменный игристый напиток, который производитель позиционирует как шнапс. В купаже доминируют ирис и карамель. Послевкусие сладковатое и долгое. Купить ликеры и другие алкогольные напитки от Bols и других брендов можно в маркете алкогольных штук Маудау. Также в каталоге торговой марки есть оригинальные абрикосовый и вишневый бренди, пользующиеся популярностью в Швейцарии и немецкой земле Швабия.